Необходимая вещь на кухне - холодильник

Именно холодильник помогает нам сохранять продукты питания свежими довольно длительный срок и именно сюда мы заглядываем как минимум 20 раз в день, 10 из которых просто проверить его содержимое. А вы знали, что это достижение цивилизации появилось не так давно и первоначально его могли позволить себе только сильные богатые люди и аристократы.

Первый холодильник

Еще до того как изобрели этот чудо-устройство многие народы сохраняли пищу по-разному. Так, например, в Китае люди зимой заготавливали ледяные глыбы, а в Европе функцию охлаждения выполняли погреба, колодцы и глубокие ямы. Через некоторое время люди использовали лед, завернутый в сукно и посыпанный солью. В конце 19-го века ученый Карл Линде доказал теорию, охлаждения воздуха и жидкости намного эффективнее чем использование льда. Он создал аппарат работавший на метиловом спирте и был оснащен компрессором. Конечно же, такие холодильники были очень большие и не подходили для домашнего использования.
Первый бытовой холодильник поставили на производство американские инжененры в 1911 году, но он также был очень громоздким и имел небольшие шкафы для хранения продуктов и стоил он дороже автомобиля.
Через четыре года А. Мелоуз перенес компрессор в нижнюю часть рефриджиратора и создал компанию Guardian Refrigerator, но к сожалению дела шли не так хорошо, как хотелось бы. Поэтому через три года ему пришлось продать компанию General Motors, которая первой выпустила цельнометаллический холодильник. Но производство снова же не заладилось.
Лишь в 1928 году датский инженер разработал модель первого бесшумного, долговечного холодильника, который был оснащен электродвигателем. Исходя из этого, можно сказать, все и началось. Эти холодильники стали очень популярными и компания General Electric продавала их тысячами.
Позже, в 1939 году появляются морозильные камеры в этих холодильниках, а через 17 лет мир познакомился с системой ноу фрост и двухкамерными холодильниками.

А что теперь?

Сейчас же научный прогресс в области изготовления этих агрегатов дошел до такого развития, что мы можем приобрести холодильник с сенсорным управлением и с управлением голосом, со встроенной видеокамерой или даже холодильники с искусственным интеллектом. Именно последний, с помощью приложения на вашем смартфоне сообщит вам продукты у вас заканчиваются или которые испортились, расскажут о сроках годности и условия хранения той или иной пищи.

Пирог в холодильник

Но какой холодильник сейчас не стоял бы на вашей кухне, в него можно положить кусок любимого пирога и он сохранит его свежим. Если вы любите лакомиться настоящей домашней выпечкой, но нет времени на его приготовление вы можете заказать пирог в Киеве и наслаждаться им без лишних хлопот. А если вы увлечетесь и сделаете заказ пирога в большем количестве чем достаточно, вы можете смело хранить его в холодильнике и наслаждаться невероятным вкусом и на второй день. Но наши пироги такие вкусные, что вы непременно съедите все до последней крошки.